Zeleni paradajz u tegli ali na drugačiji način. Ovu salatu mnogi nisu pravili ovako.Bez konzervansa.
Sastojci i priprema:
– 3 kg. paradajza
– 1 babura paprika (najbolje crvena roga ako imate)
– 2 srednje glavice crnog luka
– 2 glavice belog luka
– 1 veza peršunovog lišća
– 4 kašike šećera
– 4 kašike soli
– 1 ljuta papričica (ne mora ako ne volite)
– od drugih začina može biber u zrnu, slačica, lovorov list…ja sam ovaj put stavila 1 kašičicu mlevenog bibera i u svaku teglu malo slačice
– na svaku teglu ide 30 ml. sirćeta
Paradajz operite, prepolovite na pola ili na više delova ako je veći. Iseckajte crni luk na rebarca i dodajte u vanglu sa isečenim paradajzom. Usitnite i ostalo povrće, ja to uradim u seckalice ali možete i nožem.
Dodajte šećer, so i ostale začine koje želite, promešajte i ostavite oko 2 sata da stoji. Posle dva sata trebalo bi da bude dosta tečnosti od povrća.
Sipajte u tegle zajedno sa sokom, trebalo bi da ga bude do polovine tegle(soka). Ako stavljate biber u zrnu, lovorov list i slačicu najbolje ga ih na kraju stavljate u teglu, u svaku po malo. Sipajte u svaku teglu 30 mililitara sirćeta, dobro zatvorite i složite u šerpu. Na dno šerpe predhodno stavite krpu ili stoljnjak. Kada ste poređali tegle nalijte vodu i stavite na šporet da se kuvaju. Od tačke ključanja 30 minuta. Ugasite ringlu i ostavite tegle u vrućoj vodi još 10-15 minuta. Izvadite i obrišite svaku, utoplite, tegle treba da su preokrenute naopačke. Sutradan odpakujte i ređajte u špajz. Uživajte već posle dve nedelje u super ukusu ove salate. Prijatno!
#zeleniparadajz #zimnicabezkonzervansa #NOVIRECEPT
RECEPT NA BLOGU: http://www.serpica.net/2020/11/zeleni-paradajz-u-tegli-salata-zimnica.html
🥐NAJMEKSE KIFLE-PAMUK KIFLE🥐:https://youtu.be/GptWY9LVNUE
🥘SUPER IDEJE ZA RUČAK🥣:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902DyDWRsWbQYitUNdTgVnZT
🥫ZIMNICA-ŠPAJZ🌶: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7901lNwuIiUE0H6qhXWpuchpX
🍰TORTE🎂https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7903HNDlQHz_uns98wcRafSuc
🍨SLADOLED RECEPTI 🍦https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7903puX7tjR39k5fb1cEmn3XC
🧁🍪KOLAČI🍩🥧https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902LPYwZyhAmm_vcYKUj8CAy
🥗POSNI RECEPTI-BEZ MLEKA,JAJA 🥣https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902bVy0h4xNTkj20Ngu0VGOy
🥑🥕DIJETALNI RECEPTI🍵🥝🤸♀️🏋️♀️👙🍋https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7900teodYVoMNbovyt6udTOJp
🥣SUPE-ČORBE🥣🥕https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902SA7i9ZYHzD2bhRjHNWKp6
🍱🍜🌶INDONEZANSKI RECEPTI SA MOJOM PRIJATELJICOM🍲https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf79035GjMSTBQdkKND27kLFfJl
🍹🥳PARTI GRICKALICE🍕🍿🥐https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7903ktWtteGEqauaFGDhMgeJh
🥚🐰🐣USKRSNJA JAJA https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7901m42pqjep7Vy2L5GteNnAX
🍝🍲🥣GLAVNA JELA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7900qkKmoQE51o930PfRkhlf8
🥞🥯PECIVA I TESTA🥐🥖🥨
🥖DOMACI HLEB🍞
🥬🍅🥒SALATE🥗
🧁MAFINI🧁https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7900yPlTxEVNTQDMDyJAn1Ey7
🍰STRUDLE:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902R8mnqCDqz8CtlfKfCY6CE
🥦SLANE TORTE🍄https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf79033GzqrABu442-wuoZUPD6F
🌸PRIJAVITE SE / SUBSCRIBE
Serpica➭https://www.youtube.com/channel/UCX-dJJRl3qUbyHrgcDZhUiw
🌸 Instagram ➭https://www.instagram.com/ivana_serpica/
🌸𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ➭https://www.facebook.com/serpicadomacirecepti/
🌸𝗕𝗟𝗢𝗚 ➭http://www.serpica.net/
🌸Pridruzite se grupi i objavljujte slike pripremljenih recepata➭https://www.facebook.com/groups/163745987575673/
❤HVALA SVIMA NA DIVNOJ DUGOGODISNJOJ SARADNJI.
❤NAJBOLJI STE❤
Ispod videa kliknite na Like i Subscribe, komentarisite, napisite vase utiske, vase ideje, na koji nacin vi pripremate neko jelo, pecivo, kolac, tortu…
Svi komentari koji vredjaju autora i pratioce bice uklonjeni bez dalje rasprave. Ovo je kulturan youtub program, sa korisnim sadrzajem, ima i mladih i onih malo starijih tako da budimo ljubazni. I bez politike molim! Ima toliko tema o kojima mozemo pisati, u prvom planu su recepti iz nasih kuhinjica uz to se mozemo i druziti, caskati uz kaficu.
