Uvrnuta lisnata pogača / Twisted puff and pastry bread

Zdravo svima
dobrodošli u Ljubinu kuhinjicu, nadam se da vam je lepo kod nas. Mi se baš trudimo da vas ugostimo na najbolji način. Danas za vas pripremamo lisnatu pogaču punjenu sirom. Veoma je ukusna i ostaje sveža i dva tri dana nakon pečenja. Od sastojaka je potrebno:

Za testo:
400 ml toplog mleka
50 g svežeg kvasca
1 kašika šećera
2 jajeta
1 kašičica soli
60 ml ulja
700 g brašna

Za nadev:
2 jajeta
125 ml jogurta
400 g sira

još je potrebno 200 g margarina za premazivanje i susam za posipanje
————————————————-
For dough:
400 ml of warm milk
50 g of fresh yeast
1 tbsp of sugar
2 eggs
1 tsp of salt
60 ml of oil
700 g of flour

For filling:
2 eggs
125 ml of yogurt
400 g of cottage cheese

200 g of margarine for washing and sesame for covering
—————————————————————————————————–
Zabranjeno svako kopiranje video ili audio snimaka, kao i slika i postavljanje na druge kanale!
Copying, re-uploading and illegally distributing this copyrighted work is strictly prohibited!