Uštipci kakve niste probali, jednostavno lako – Frittelle mai assiaggiate così

#uštipci #frittelle #fritters

►UŠTIPCI

Sastojci:

400 g glatkog brašna
200 ml mlake vode
40 g kristal šećera
50 g običnog ulja
10 g svježeg kvasca
1 žličica soli

600 ml ulja za prženje

►FRITTELLE

Ingredienti:

400 g di farina di grano tenero tipo 00
200 ml di acqua tiepida
40 g di zucchero semolato
50 g di olio di semi di girasole
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale

600 ml di olio per friggere

►FRITTERS

Ingredients:

400 g of type 00 wheat flour
200 ml of warm water
40 g of white sugar
50 g of sunflower oil
10 g of fresh brewers yeast
1 coffee spon of salt

600 ml of frying oil

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