SOČNI ČOKOLADNI BISKVIT za torte – biskvit za torte – kore za torte – čoko biskvit za tortu
Naročito mame među mojim pratiocima su me zamoljele da u buduće objavim i po neki video o osnovnim receptima za torte – znači biskvite, kreme i dekoracije koje najčešće koristim i koji sigurno uspijevaju. Jer koja mama ima vremena za neuspjeh u kuhinji? Zato vam danas donosim 1. „basic“ recept, koji sam već koristila za moju mousse au chocolat tortu a biće uskoro još jedan u kojem on igra glavnu ulogu. Ovaj biskvit je drugačiji od onih klasičnih sa jajima i brašnom. On je mnogo bogatiji, čokoladniji i sočniji. Možete ga napraviti u kalupu za torte ili u obliku kuglofa. Pospite ga šećerom ili čokoladnom glazurom i spreman je za kafu. Ili ga izrežite na kore i pravite ukusne torte. Na vama je da odlučite!
●PROIZVODI IZ VIDEA:
+Nož za torte: https://amzn.to/2PwTtNI
+Ručni mikser: https://amzn.to/3a9IiCL
+Kalup 24 cm: https://amzn.to/2wQdlVG
+Rezač za biskvit: https://amzn.to/2Vvc5BR
+Sprava za podizanje kora: https://amzn.to/2wN3GiD
●SASTOJCI:
Okrugli kalup za torte sa 24 ili 26 cm promjera
Visina biskvita je 5-7 cm (bez brežuljka na površini)
Može se 2-3 puta horizontalno prerezati
Sastojci za 1 biskvit:
250 g maslaca
200 g tamne čokolade/kuverture
2 kaškice sitno mljevene instant kafe (alternativno kakaa za kuhanje)
250 g smeđeg šećera (alternativno bijelog)
150 ml vode
250 g brašna
50 g kakaa za kuhanje
1 prašak za pecivo (idealan je cream of tartar/vinski prašak za pecivo ali može i obični)
100 g kvarka/posnog sira (alternativno svježeg sira ili milerama)
5 jaja vel. M
_________________________
●INGREDIENTS (ENGL.):
Cake pan – diam. 24 or 26 cm (9 or 10 inch)
5-7 cm high (without bump)
can be cut 2-3 times
Ingredients for 1 cake
250 g butter
200 g dark chocolate/couverture
2 tsp fine instant coffee (or baking cocoa)
250 g brown sugar (or white)
150 ml water
250 g flour
50 g baking cocoa
1 sachet cream of tartar or classic baking powder (=16 g)
100 g curd cheese (or cream cheese or sour cream)
5 eggs size M
__________________________
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: https://bit.ly/2PxgBf3
● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv
●SOCIAL MEDIA:
*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5
●MUSIC:
Song: Peyruis – Relax (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/MaRvc2ElhjA
Jovial by Peyruis https://soundcloud.com/peyruis
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2Co3eqk
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1XcsDrTpfmI
So Jazzy by Peyruis https://soundcloud.com/peyruis
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2C5eQzD
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/PcLI7ECCDUA
©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE
●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
* Affiliate Links: Pošto me često pitate za uređaje i kuhinjske pomoćnike koje koristim u videima, odlučila sam da ih objavim na slijedeći način. Linkovi koje gore vidite, vode do stranice gdje imate mogućnost da ih pogledate a po želji i kupite. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda do kojeg ste došli preko mojih linkova, ja ću dobiti malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
