Šarena Dolma – RECEPT – How to make Dolma

Recept za šarenu dolmu-sastojci

1 kg faširane junetine
3 šoljice riže
3 mrkve
2 glavice crvenog luka
kašika peršuna
suhi začini (so, vegeta, crvena paprika, biber)
1 čaša mlake vode
5 kašika ulja

Povrće:
-1 kg paprike
-Tikvica
-3 krompira
-10 listova raštike