RECEPT ZA KADAIF, probajte kadaif posuti čokoladom. Veoma ukusno # 313

Danas pripremamo kadaif.Još jedan zaljeveni tradicionalni kolač koji se brzinom priprema za Bajram.
Kolač koji je tako sočan, topi se u ustima.
Probajte kadaif na kraju posuti čokoladom u prahu .
Pogledajte pripremu veoma jednostavno i ukusno.

Sastojci:
400 g kadaifa
250 g maslaca
150 g sijeckani oraha ( može i više)

Agda
1 kg šećera
900 ml vode
sok od pola limuna.

za posipanje:
3 kašike čokolade u prahu ( ili nesqvika)
60 g mliječne čokolade
Priprema;
U tepsiju rasporediti pola kese kadaifa.
Posuti rastopljenim maslacem,takođe pola maslaca potrošiti. Posuti sjeckane orahe.
Preko lagano ,bez pritiskanja rasporediti ostatak kadaifa. Posuti ostatak maslaca.

Kadaif pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni
15 minuta, nakon toga smanjiti na 120 stepeni još 45 minuta. Kadaif je pečen kada dobije lijepu zlatnu boju i kada kad protresete tepsiju odvaja se dno kadaifa od tepsije kao i kad baklavu pećete.
Kadaif ohladiti. Za to vrijeme pripremiti agdu.

Agdu kuhati 15 minuta.
Pred kraj kuhanja dodati sok od pola limuna, limun kuhati oko 5 minuta.
Vrelom agdom zaljevati hladan kadaif.
U tri navrata posipati agdu , sačekati da upije i svakih 10 minuta i to lagano u tankom mlazu natapati dok ne potrošite svu agdu.
Nakon agde dok je još vruć kadaif posuti čokoladom u prahu i rendanom čokoladom ..

Kadaif ohladiti i poslužiti.

Pogledajte video recept.
pišite komentare
.
pratite kanal Moj Kutak
…