POTKRIŽA /Bosanski ćevap recept

Tradicionalno Bosansko jelo potkriža.
Kako napraviti Bosansku potkrizu.
Priprema je laka i jednostavna a podsjeća na stara vremena kada je potkriža bila neizostavno jelo tokom zime.
Pravi se od suhih kosti i domaće tvrde pogače.
Za potkrižu smo pripremili
1.5 kg suhih kosti
tvrda pogača
6 glavica crvenog luka
500 g junećeg mesa

Za pogaču je potrebno :
1.5 kg brašna
1 l vode
1 kašika soli
1 kašika sode bikarbone
Pogaču pravimo dan ili dva ranije.

U video smo pokazali kako napraviti potkrižu i domaću pogaču.

Hvala što pratite kanal Moj Kutak.
SUBSCRIBE
Patišpanja recept na linku:
https://bosanskireceptii.blogspot.com/2020/02/patispanja-recept-zaljevena-lutma.html?m=1
https://m.facebook.com/mojkutakrecepti/
Pratite nas na Facebooku

Ostavite odgovor