PILETINA U SOSU SA PEČURKAMA – UŽIVAĆETE U SVAKOM ZALOGAJU!!!

Piletina koja se priprema u ovom sosu postaje tako sočna, meka i ukusna, da ćete potpuno uživati u svakom zalogaju. Savršen ručak!

PILETINA U SOSU SA PEČURKAMA

– 1kg belog mesa
– 50ml ulja
– 30g vegete
– 10g bibera
– 50g brašna
– 1 kesica krem supe sa pečurkama(50g)
– 70g maslaca
– 150g rendanog kačkavalja

Priprema:
– Belo meso isecite na šnicle, izlupajte, stavite vegetu i biber sa obe strane.
– U tiganj stavite 50ml ulja i kada se zagreje pržite šnicle na srednjoj vatri, minut sa jedne i minut sa druge strane.
– Šnicle ređajte u posudu gde ćete ih peći.
– U tiganj gde ste pekli meso stavite 70g maslaca (možete staviti maslac i u čist tiganj).
– Kada se maslac rastopi i zagreje, dodajte 50g brašna i mešajte sve vreme. Kada se sve sjedini, pržite oko minut pa dodajte krem supu sa pečurkama.
– Kada se supa sjedini, dodavajte, malo po malo, litar mleka i neprestano mešajte.
– Kuvajte oko 10 minuta dok se sos ne zgusne, mešajući sve vreme, pa preliti preko mesa.
– Prekrijte posudu folijom i pecite 1h u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
– Posle sat vremena skinite foliju i pecite još 15 minuta.
– Izvadite iz rerne i preko stavite 150g rendanog kačkavalja (ako želite).

Prijatno!

#piletina#recept

PILETINA U SOSU SA PEČURKAMA – UŽIVAĆETE U SVAKOM ZALOGAJU!!!