PEČENA PAPRIKA sa bijelim lukom – Salata bez konzervansa u tegli
Za nekoliko minuta pripremite pečene paprike sa bijelim lukom u rerni.
Salata za zimu. Najbolja zimnica.
#zimnica
Potrebni sastojci:
1600 g crvene paprike Roge
1 glavica bijelog luka
1 kašičica soli
100 ml maslinovog ulja (ili običnog)
100 ml sirćeta ( alkoholni ocat 9%)
Priprema :
Čiste paprike pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Stavimo u najlon kesu i sačekamo da se ohlade.
Paprike ogulimo, odstranite kožicu.
U paprike didamo sitno sjeckani bijeli luk.
Dodajemo so, ulje i sirće. Prilagoditi po želji ukus, probati.
Pakujemo u čiste sterilne tegle.
Za zimnicu uraditi pasterizaciju.
Pasterizacija u rerni na 150 stepeni 60 minuta.
Nakon toga ostavimo da se tegle ohlade u rerni i do 12 sati.
Hvala što pratite kanal Moj Kutak.
Pretplatite se za sve nove recepte.
Subscribe to Moj Kutak
🌼Zimnica recepti na linku 👇
Recepti za pekmeze i džem 👇
🌼 https://www.youtube.com/playlist?list=PLWNNDAMAujdQVnaGn6sNEApIKlfzBlAoh
Pite i razna peciva na linku 👇
🌼https://www.youtube.com/playlist?list=PLWNNDAMAujdTLgmF9BP_b_5g3AkbNiseQ
-Slatki recepti na linku 👇
🌼https://www.youtube.com/playlist?list=PLWNNDAMAujdSeiFRiUg7qsUIJfxhvB64J
– Variva i jela za ručak 👇
🌼https://www.youtube.com/playlist?list=PLWNNDAMAujdQsOPIIviGmmpM5L3IJ61Aa
Pratite nas na Instagramu i Facebooku
https://www.instagram.com/moj.kutak.recepti/
https://m.facebook.com/mojkutakrecepti
