Palačinke od tikvica jednostavni recept – Crepes di zucchine ricetta facile

#tikvice #palačinke #zucchine #crepes #zucchini

Palačinke od tikvica…u ovom receptu imate kompletan obrok…jaja, tikvice…a, punjenje može i po vašem izboru…za vegitarijance…samo izostavite šunku i to je to…brzo jednostavno i ukusno…probajte i vi i ako se odlučite u slast vam svima bilo…

INSTAGRAM►https://www.instagram.com/kuhamjakuhasti/

FACEBOOK►https://www.facebook.com/Kuham-ja-kuha%C5%A1-ti-329426774355762

►PALAČINKE OD TIKVICA

Sastojci:

6 jaja srednje veličine
60 g brašna
60 g naribanog parmezana
100 ml mlijeka
1 izribana tikvica (srednje veličine oko 200 g)
sol po potrebi
papar po potrebi

za nadjev:

200 g svježeg sira za namaz (tip ABC)
200 g pureće šunke
stručak peršina
papar po potrebi

40 g otopljenog maslaca za prženje

►CREPES DI ZUCCHINE

Ingredienti:

6 uova di grandezza media
60 g di farina
60 g di parmigiano grattugiato
100 ml di late
1 zucchina grattugiata (di grandezza media, circa 200 g)
sale quanto basta
pepe quanto basta

per il ripieno:

200 g di stracchino
200 g di fesa di tacchino
1 rametto di prezzemolo
pepe quanto basta

40 g di burro fuso per la cottura

►ZUCCHINI CREPES

Ingredients:

6 medium sized eggs
60 g of flour
60 g of grated parmigiano cheese
100 ml of milk
1 grated zucchin (medium sized, about 200 g)
enough salt
enough pepper

for the filling:

200 g of stracchino cheese
200 g of turkey breast
1 spring of parsley
enough pepper

40 g of melted butter for the cooking