NAJMEKŠI PUŽIĆI SA LJEŠNJACIMA – OSTAJU SOČNI I MEKANI I SLJEDEĆEG DANA – ROLNICE SA LJEŠNJACIMA
#hanuminakuhinja #pužići #dizanotijesto #lješnjaci
●SASTOJCI:
Sastojci za tijesto:
500 g pšeničnog brašna (u AUT tip W480, u D tip 405)
prstohvat soli
250 ml toplog mlijeka
60 g šećera
20 g svježeg kvasca (=1/2 kocke) ili 7 g suhog kvasca (=1 pak.)
1 jaje vel. M
60 g omekšalog maslaca
Za fil:
250 g mljevenih lješnjaka (alternativno oraha ili badema)
50 g prezli
2 kašike kakaa (=20 g)
1 kaškica cimeta
na vrh noža vanilije u prahu (alternativno vanilin šećera ili ekstrakta)
80 g šećera
200 ml mlijeka
40 g maslaca
Za premazivanje:
1 žumanjak
2 kašike slatkog vrhnja
Za glazuru:
120 g šećera u prahu
2-3 kašike mlijeka
——————————————————————————–
●INGREDIENTS (ENGL.):
Dough:
500 g pastry or all-purpose flour
pinch of salt
250 lukewarm milk
60 g sugar
20 g fresh yeast (=1/2 cube) or 7 g instant dry yeast (=1 sachet)
1 whole egg size M
60 g soft butter
Filling:
250 g ground hazelnuts (or walnuts or almonds)
50 g breadcrumbs
2 tbsp cocoa (=20 g)
1 tsp cinnamon
pinch of vanilla
80 g sugar
200 ml milk
40 g butter
Egg wash:
1 egg yolk
2 tbsp cream
Glaze:
120 g powdered sugar
2-3 tbsp milk
——————————————————————————–
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
https://bit.ly/3aVqSwM
——————————————————————————–
●ZAPRATITE ME I OVDJE:
*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5
——————————————————————————–
©VAŽNO:
Sve moje food-slike i videe sam u potpunosti sama kreirala. One su moje djelo i zaštićene su autorskim pravima. Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja bez moje dozvole. Preuzimanje mog foto- i videomaterijala bez mog odobrenja dovodi do prijave zbog kršenja autorskih prava.
——————————————————————————–
●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
——————————————————————————–
*Affiliate Linkovi: Na gore navedenim linkovima, koji vode do amazona, imate mogućnost da pogledate proizvode, koje koristim u videima. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda, ja dobijam malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
