Musaka sa mljevenim mesom i krompirom – recept koji uvijek uspijeva – brzo i jednostavno
Ona je jelo mog djetinstva. Musaku nam je mama pravila barem jednom sedmično i ludo smo je voljeli. Musaka sa Balkana nema nikakve veze sa originalnom iz Grčke, jer se brže i jednostavnije priprema i ne zahtijeva ni dio sastojaka kao grčka. Glavni sastojci su krompir, luk i meso i preljev od jaja i vrhnja/pavlake. Vjerujte mi to je dovoljno za sreću. A najbolji je gornji sloj od sira. To nije baš po tradicionalnom receptu ali ko god ju je ovakvu isprobao, nije sir više nikad izostavljao.
●SASTOJCI:
1,5 kg krompira (sa ljuskom)
600 g mljevenog goveđeg mesa
1 velika ili 2 manje glavice crvenog luka
2-3 kaškice paste od bijelog luka ili 2 čehne bijelog luka
300 g šampinjona (opcionalno)
Preljev:
3 jaja
500 ml vrhnja za kuhanje
200 g naribanog sira (emmentaler, mozzarella ili gouda)
Osim toga:
so, biber, crvena mljevena paprika
_________________________
●INGREDIENTS (ENGL.):
1,5 kg potatoes (unpeeled)
600 g minced meat
1 big or 2 small onions
2-3 tsp garlic paste or 2 garlic cloves
300 g mushrooms (optional)
Topping:
3 eggs
500 ml cream
200 g grated cheese geriebenen Käse (emmentaler, mozzarella or gouda)
Moreover:
salt, pepper, paprika
__________________________
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: https://bit.ly/2TyXFPS
●PROIZVODI IZ VIDEA:
+Philips Food Processor: http://amzn.to/2i2uazA
+WMF Posude od nehrđajućeg čelika: https://amzn.to/36YAvGx
+Pyrex stakleni kalup: https://amzn.to/3agsSgL
● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv
●SOCIAL MEDIA:
*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5
●MUSIC:
Song: NOWË – Under The Sun (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/MRMyXNJoi2g
©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE
●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
* Affiliate Links: Pošto me često pitate za uređaje i kuhinjske pomoćnike koje koristim u videima, odlučila sam da ih objavim na slijedeći način. Linkovi koje gore vidite, vode do stranice gdje imate mogućnost da ih pogledate a po želji i kupite. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda do kojeg ste došli preko mojih linkova, ja ću dobiti malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
