MEZA ZA NOVU GODINU – ŠTA RADITI SA LISNATIM TIJESTOM? 5 IDEJA ZA LISNATO TIJESTO -FINGER FOOD IDEJE

●ZAPRATITE ME I OVDJE:

*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx

*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6

*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5

*Blog: https://www.hanumakocht.at/
______________________________________________________

●TIMESTAMPS:
0:19 – premaz

0:23 – mini kroasani od lososa

1:14 – pizza štapići

2:27 – ajvar ili pesto puževi

3:14 – camembert jastučići

4:21 – ražnjići od paradajza i maslina
________________________________________________

●SASTOJCI:
Za premazivanje (dovoljno za 2 varijante):
2 žumanca + 3-4 kašike slatkog vrhnja

Vrijeme pečenja/temp. za svaku varijantu:
180-200 stepeni g/d grijači ca. 20-25 min

Varijanta 1: mini kroasani od lososa
1 rolna lisnatog tijesta (=250-275 g)
krem sira
dimljenog lososa
kopra

Umak od meda i senfa za kroasane:
2 kašike senfa (klasični ili ljuti)
1 kašika meda
prstohvat bibera
prstohvat soli
2 kašičice kopra

Varijanta 2: Pizza štapići
2 rolne lisnatog tijesta (=500-550 g)
koncentrat od paradajza
šunka ili salama
mozzarella i cheddar sir ili druge vrste

Varijanta 3: Ajvar ili pesto puževi
1 rolna lisnatog tijesta (=250-275 g)
Ajvar ili pesto za premazivanje

Varijanta 4: Camembert jastučići
1 rolna lisnatog tijesta (=250-275 g)
½ camembert ili brie sira
džem od brusnice

Varijanta 5: Ražnjići od paradajza i maslina
1 rolna lisnatog tijesta (=250-275 g)
masline i cherry paradajz
——————————————————————————–

●INGREDIENTS (ENGL.):
Egg wash (enough for 2 options):
2 egg yolks + 3-4 tbsp cream

Baking time/temp. for all options:
180-200 degrees celsius top/bottom heat approx. 20-25 min
350-390 degrees fahrenheit

Option 1: Mini Salmon Croissants
1 puff pastry roll (=250-275 g)
cream cheese
smoked salmon
dill

Dip for the croissants – honey mustard sauce:
2 tbsp mustard (classic or spicy)
1 tbsp honey
1 pinch of pepper
1 pinch of salt
2 teaspoons of dill

Option 2: Pizza Sticks
2 puff pastry rolls (=500-550 g)
tomato paste
ham or salami
mozzarella and cheddar or other kinds of cheese

Option 3: Ajvar or pesto swirls
1 puff pastry roll (=250-275 g)
ajvar or pesto

Option 4: Camembert pockets
1 puff pastry roll (=250-275 g)
½ Camembert or Brie
cranberry jam

Option 5: Olive-Tomato-Skewers
1 puff pastry roll (=250-275 g)
olives and cherry tomatoes

Have fun baking and a Happy New Year!
——————————————————————————–

● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
https://www.hanumakocht.at/blaetterteigideen/
——————————————————————————–
©VAŽNO:
Sve moje food-slike i videe sam u potpunosti sama kreirala. One su moje djelo i zaštićene su autorskim pravima. Strogo je zabranjeno preuzimanje sadržaja bez moje dozvole. Preuzimanje mog foto- i videomaterijala bez mog odobrenja dovodi do prijave zbog kršenja autorskih prava.

——————————————————————————–

●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx

——————————————————————————–

*Affiliate Linkovi: Na gore navedenim linkovima, koji vode do amazona, imate mogućnost da pogledate proizvode, koje koristim u videima. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda, ja dobijam malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
__________________________________________________________________