Langoš recept mekane lepinjice sa puno sira
Neka vam jutro započne uz langošice i domaću Doncafé kafu.
Langoš je poznati mađarski specijalitet od testa. Kod nas u Vojvodini najčešće pod nazivom ,,mađarske mekike” a kako se kulinarstvo proširuje i nadograđuje u osnovni recept se može dodati i jogurt, pasirani krompir, pavlaka, sir…Miris je prepoznatljiv a u pekarama ili na vaširima dobijete ih uz dosta kisele pavlake i sira kačkavalja. Ali, pre svega na vruču langošicu ide premaz od belog luka.
Tako i mi sada pravimo.
Recept: http://www.serpica.net/2021/03/langos-original-recept-za-przeno-testo.html
Sastojci i priprema:
– oko 1 kg. brašna
– 40 gr. svežeg kvasca
– 3 kašike ulja
– 700 ml. mlake vode
– 2 kašičice šećera
– 1,5 kašičica soli
– ulje za prženje
Za premaz:
– 2 čena belog luka
– 3 kašike ulja
Ja praktikujem da vruće lepinje odmah premažem sa belim lukom bez dodavanja ulja.
– 400 gr. kisele pavlake
– 400 gr. narendanog kačkavalja (bilo koji)
– so
Količina sira i pavlake može i po vašem ukusu.
U vanglu stavite malku vodu, šećer, ulje, kvasac i izmešajte. Postepeno uz pomoć naše omiljene Doncafé šoljice dodajte brašno i naravno ne zaboravite so. Zamesite meko testo, poklopite i ostavite na toplom da fino naraste.
Nadošlo testo premesite i pravite manje loptice.
Prekrijte ih da još malo odstoje, tek toliko dok čekamo da se ulje zagreje.
Svaku lopticu rukama razvucite i spuštajte u vruće ulje. Pržite sa obe sttrane dok fino ne porumene pa izvadite na papirnu salvetu da se ocede od viška masnoće. I tako do kraja, dok ne ispržite sve langošice.
Beli luk sitno izrendajte ili iseckajte i izmešajte sa ulje i premažite langošice dok su još vruće. Potom bogato namažite kiselu pavlaku, posolite i pospite sirom.
Lepe su i kada odstoje ali moja preporuka, skuvajte kafu i na miru doručkujte ili ručajte.
,,Doncafé šoljica je prava mera za kafu.
Doncafé šoljica meri otprilike sve drugo.
Doncafé šoljice su prava mera radosti, podrške, darivanja, sreće, ljubavi, prijateljstva.”
A za druženje sa ostalim džezverima posetite Facebook stranicu – Ljubitelji kafe: https://www.facebook.com/ljubitelji.kafe/
Doncafé šoljica je prava mera: https://pravamera.rs/
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
INSTAGRAM DONCAFÉ:
https://www.instagram.com/ljubitelji_kafe/
YouTube doncafe: https://www.youtube.com/user/DoncafeSerbia
RAZNI RECEPTI – BIRAJTE
😍 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
🥗SVI POSNI RECEPTI NA JEDNOM MESTU -BEZ MLEKA,JAJA 🥣https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902bVy0h4xNTkj20Ngu0VGOy
🧁🍪KOLAČI🍩🥧https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902LPYwZyhAmm_vcYKUj8CAy
🥫ZIMNICA-ŠPAJZ🌶: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7901lNwuIiUE0H6qhXWpuchpX
🍰TORTE🎂https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7903HNDlQHz_uns98wcRafSuc
🍨SLADOLED RECEPTI 🍦https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7903puX7tjR39k5fb1cEmn3XC
🧁🍪KOLAČI🍩🥧https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902LPYwZyhAmm_vcYKUj8CAy
🥗POSNI RECEPTI-BEZ MLEKA,JAJA 🥣https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902bVy0h4xNTkj20Ngu0VGOy
🥑🥕DIJETALNI RECEPTI🍵🥝🤸♀️🏋️♀️👙🍋https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7900teodYVoMNbovyt6udTOJp
🥣SUPE-ČORBE🥣🥕https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902SA7i9ZYHzD2bhRjHNWKp6
🍱🍜🌶INDONEZANSKI RECEPTI SA MOJOM PRIJATELJICOM🍲https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf79035GjMSTBQdkKND27kLFfJl
🍹🥳PARTI GRICKALICE🍕🍿🥐https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7903ktWtteGEqauaFGDhMgeJh
🥚🐰🐣USKRSNJA JAJA https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7901m42pqjep7Vy2L5GteNnAX
🍝🍲🥣GLAVNA JELA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7900qkKmoQE51o930PfRkhlf8
🥞🥯PECIVA I TESTA🥐🥖🥨
🥖DOMACI HLEB🍞
🥬🍅🥒SALATE🥗
🧁MAFINI🧁https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7900yPlTxEVNTQDMDyJAn1Ey7
🍰STRUDLE:https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf7902R8mnqCDqz8CtlfKfCY6CE
🥦SLANE TORTE🍄https://www.youtube.com/playlist?list=PLMSU_kgf79033GzqrABu442-wuoZUPD6F
———————————————————————————————————
🌸PRIJAVITE SE / SUBSCRIBE✅✅✅
🌸 Instagram ➭https://www.instagram.com/ivana_serpica/
🌸𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ➭https://www.facebook.com/serpicadomacirecepti/
🌸𝗕𝗟𝗢𝗚 ➭http://www.serpica.net/
🌸Pridruzite se grupi i objavljujte slike pripremljenih recepata➭https://www.facebook.com/groups/163745987575673/
