Kroasan pogača
Lisnata pogača sa kiflicama koje se prave slično kao i kroasani. Jako je mekana i ukusna i sigurno uspeva. Pravite je za slavlja, praznike, svakodnevno ili odnesite nekome na poklon. Biće svi oduševljeni.
PISANI RECEPT MOZETE POGLEDATI NA BLOGU: http://www.serpica.net/2019/10/kroasan-pogaca.html
■ 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ► https://www.instagram.com/ivana_serpica/
■ 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞► https://www.facebook.com/serpicadomacirecepti/
● 𝗕𝗟𝗢𝗚► http://www.serpica.net/
♬ Music ♬
Videozapis Short Guitar Clip od izvođača Audionautix licenciran je licencom Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Izvođač: http://audionautix.com/
♬ Music ♬
Videozapis Jenny’s Theme od izvođača Audionautix licenciran je licencom Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Izvođač: http://audionautix.com/
******************************************************************
4 VRSTE SITNIH KOLAČA OD JEDNE SMESE – Sitni nepečeni kolači: https://www.youtube.com/watch?v=yP3r5Qb-QUs
******************************************************************
♥ POGAČA SA CVETOVIMA I PLETENICOM: https://www.youtube.com/watch?v=H0LE2aveJxA
♥ RECEPT ZA LUDO TESTO: https://www.youtube.com/watch?v=Pwvt4CMtAik
♥FIGARO OBLANDE: https://www.youtube.com/watch?v=qAC-RFqZQQM
♥ POSNA TORTA SA BANANAMA (BRZA): https://www.youtube.com/watch?v=tNGIHd6ktaM
♥ KAKO ISPEĆI SAVRŠENO PILE (U RERNI): https://www.youtube.com/watch?v=4XSrW-1sEdw
♥ KUGLICE SA ČOKOLADNIM SMOKIJEM: https://www.youtube.com/watch?v=sE7U5…
♥ RAFAELO KUGLICE: https://www.youtube.com/watch?v=OU9Bj…
♥ BAJADERA SA ORASIMA: https://www.youtube.com/watch?v=GuONq…
♥ POSNA BAJADERA SA KOKOSOM: https://www.youtube.com/watch?v=sM-2Q…
♥ POSNE KROFNE (ODLIČNE): https://www.youtube.com/watch?v=W-2SADf9rmI
♥ PUŽIĆI SA MAKOM: https://www.youtube.com/watch?v=MOrNroElUbU
♥ ŠTRUDLA S MAKOM: https://www.youtube.com/watch?v=nUSoZIWz3OQ
FETA SALATA (moja omiljena) ►https://www.youtube.com/watch?v=pUKPoEoRyVU
MIMOZA SALATA ►https://www.youtube.com/watch?v=xe7u9cIcRWU
KROMPIR SALATA SA ŠARGAREPOM I KRASTAVCIMA►
SALATA OD KARFIOLA (OBAVEZNO PROBAJTE)►https://www.youtube.com/watch?v=Oedq9v9p6-8
PROLEĆNA KROMPIR SALATA SA MIROĐIJOM I BELIM LUKOM ►https://www.youtube.com/watch?v=06PVj_shdHw
KROMPIR SALATA SA JOGURTOM I MIROĐIJOM►
SALATA OD PILETINE I POVRĆA►
SALATA OD CVEKLE, MAJONEZA I PAVLAKE ►https://www.youtube.com/watch?v=VZFrc7ekvJ4
KROMPIR SALATA SA SUSAMOM I TUNJEVINOM►
POSNA CRVENA SALATAh►ttps://www.youtube.com/watch?v=c3JRYMHDGNU
DINSTANI KROMPIR SA SPANAĆEM ►
SALATA OD BORANIJE►
ŽUTA TORTA SA JAGODAMA►
NAJMEKŠI KOLAČ SA VIŠNJAMA ILI TREŠNJAMA►
DOMAĆI HLEB KOJI SE NE MESI►
https://www.youtube.com/watch?v=vK-kc0pQ3C0 …..
PITA SA ŠLJIVAMA:
http://www.serpica.net/2019/08/obicna-pita-sa-sljivama-jako-dobra.html
…..I JOŠ MNOGO DRUGIH RECEPATA ISPROBAJTE SA KANALA ŠERPICA.
#serpicapogace #kroasanpogaca #Croissant
Sastojci i priprema:
– oko 1 kg. brašna
– 40 gr. kvasca
– 1 kašika šećera
– 2 kašičice soli
– 100 ml. jogurta
– 400 ml. toplog mleka
– 2 jaja
– 4 kašike ulja
– 200 gr. zamrznutog margarina
premaz: jaje, susam..
Izmešajte jogurt i mleko. U vanglu izmešajte kvasac sa šećerom, dve kašike brašna i malo izmešanog mleka i jogurta. Ostavite da nadodje.
Dodajte jaja i ostatak mleka i jogurta, ulje pa promešajte. Zamesite uz postepeno dodavanje brašna.
Podelite na 8 delova, premesite u loptice i ostavite 20-30 minuta da stoje. Razvucite prvu lopticu, narendajte malo margarina, preklopite drugim razvučenim testom i tako do kraja. Na zadnju ne ide margarin. Rukama poravnjate vašu torticu od testa pa oklagijom razvucite na veliki krug.
Isecite na 16 delova i pravite kiflice, motajte i ređajte u podmazanu tepsiju sve kako je pokazano u videu. Sredina pogace je od tri kiflice koje se preseku po pola. (video)
Premazite jajetom i pospite semenkama. Najbolje je da stoji sat vremena pre nego sto je stavite u vrucu rernu. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pecite pogacu prekrivenu pek papirom oko 40-45 minuta, sklonite papir pa jos kratko zapecite. Pecenu i vrucu mozete premazati uljem zbog sjaja. Prijatno.
