KARTOFFELEINTOPF MIT FASCHIERTEM NACH BALKANART- HACKFLEISCH EINTOPF -BESTES KARTOFFELGULASCH REZEPT
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●ZUTATEN:
für 4-6 Personen:
2 rote Zwiebeln
350-375 g Faschiertes vom Rind
2 TL Knoblauchpaste oder 2 Knoblauchzehen
2 mittelgroße Karotten
1 rote Paprika (optional)
ca. 600 g (ungeschälte) festkochende Kartoffeln
2 TL Paprikapulver
1 EL Mehl (=25 g)
350 ml Tomatensauce oder gehackte Tomaten aus der Dose
ca. 800 ml Rinderbrühe
150 g gefrorene Erbsen
Salz, Pfeffer, selbstgemachte Vegeta
Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie
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●INGREDIENTS (ENGL.):
for 4-6 people:
2 red onions
350-375 g minced beef
2 tsp garlic paste or 2 cloves
2 medium carrots
1 red bell pepper (optional)
approx. 600 g (unpeeled) waxy potatoes
2 tsp paprika powder
1 tbsp flour (=25 g)
350 ml tomato sauce or canned chopped tomatoes
approx. 800 ml beef broth
150 g frozen peas
salt, pepper, homemade Vegeta
herbs like chives and parsley
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
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