Jednostavna torta od jagoda sa kremom od vanilije – bez želatine – za početnike – strawberry cake
Ko je ne voli, nebesku kombinaciju jaoda, vanilije i spužvastog biskvita? Bilo da se radi o rođendanu, porodičnoj proslavi ili svakodnevnoj želji za nečim slatkim, ova torta uvijek može proći a priprema je tako jednostavna da je pogodna i za početnike u pripremi torti. Ko voli klasike a pri tome traži jednostavne sastojke, sa ovom tortom neće pogriješiti. U slučaju da je prošla sezona jagoda, ne brinite, ukusna je i kao torta sa raznim vrstama voća.
RECEPT se na njemačkom i bosanskom jeziku nalazi na mojoj webstranici: https://bit.ly/2MsKM3h
Svi proizvodi koje koristim se nalaze na mojoj webstranici na ovom linku:
https://bit.ly/2EPs9Cv
Ovdje vam postavljam linkove do proizvoda, koji su praktični za pripremu torti:
Kuhinjska mašina AEG UltraMix KM 4000:
http://amzn.to/2jfeuKq
Krups ručni mikser:
http://amzn.to/2C7DXSY
Obruč za torte, visoki:
http://amzn.to/2AFWeCL
Okrugli kalup za torte 26 cm:
http://amzn.to/2hAZhZa
Podesivi rezač za torte:
http://amzn.to/2i2uvSV
Ploča za dizanje biskvita:
http://amzn.to/2i4CQbZ
Rezač tijesta:
http://amzn.to/2iMUHTS
Set spatula raznih veličina:
http://amzn.to/2jkJduR
Wilton set nastavaka za špric kesice, veliki:
https://amzn.to/2Kv9eAg
—————————————-
INGREDIENTS:
Pastry cream/filling:
300 ml milk
3 egg yolks
80 g sugar
40 g corn starch
30 g butter
200 g mascarpone
Sponge (26 diam. springform):
3 eggs
100 g sugar
60 g flour
30 g corn starch
pinch of vanilla powder (or vanilla extract)
½ tsp lemon zests
30 ml oil
3-4 heaped tbsp strawberry jam
800 g strawberries
Glaze:
1 sachet red cake glaze
250 ml water
2 tbsp sugar
Decoration (optional):
250 ml cream
almond flakes
finely ground pistachios
————————————–
SOCIAL MEDIA:
Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
Web: www.hanumakocht.at
——————————————–
MUSIC:
Youtube Audio Library: Funk down (Sting) MK2
“This Is My Passion” by Ehrling
Download: http://bit.ly/2kCbEDS
Facebook: https://www.facebook.com/EhrlingMusic
Instagram: https://instagram.com/ehrlingofficial
Soundcloud: https://soundcloud.com/ehrling
BACK IN SUMMER by Nicolai Heidlas
Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b…
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/sGsC98vR4Q4
INTRO: luis s.: http://bit.ly/1lBw1v7
IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
