Hrskava Baklava – Kako Napraviti Baklavu da Hrska i Hladna

Baklava Recept iz Turske (2020) Turkish Baklava Recipe https://youtu.be/XzZZSV2iCeU
Preukusna, prelepa, preslatka hrskava baklava samo za vas!

#baklava #starinskikolac #recepti #turskabaklava #orasi #posno #kolači

Sastojci:
800 ml vode
800 g secera
1 ceo limun
250 g putera
200 g usitnjenih oraha
200 g usitnjenih badema
Kore za pitu u zavisnosti od kolicine. Za ovu kolicinu potrebna su 2 pakovanja.

Priprema:
U vodu sipati secer i kuvati dok voda ne prokljuca pa tako kljucalu ostaviti na vatri jos nekoliko minuta. Na kraju dodati ceo limun i ostaviti preliv da se hladi. Rastopiti puter na tihoj vatri, kore iseci u obliku posude, premazati dno posude puterom i redjati kore svaku premazivati puterom. Prve 4 kore samo sa puterom izmedju a onda dodati fil od badema i oraha. Na svaku trecu koru dodati fil. Na kraju ostaviti 4 kore takodje samo sa puterom. Iseci na kockice i dodati preostao puter preko svega. Peci na 180c nekih 30 min.
Na tek izvadjenu baklavu iz rerne preliti uspinovan secer. Ostaviti preko noci da baklava upije sav preliv. Sluziti hladno.
Prijatno!

Ostavite odgovor