Gluten Free Bread – Bezglutenski kruh bez glutena – Sašina kuhinja

Pisani recept, puno novog sadržaja, pogledajte na: https://sasina-kuhinja.com/videorecepti/video-delicious-gluten-free-bread-bezglutenski-kruh

Delicious Gluten Free Bread – Bezglutenski kruh. Vjerojatno najukusniji bezglutenski kruh koji sam probao. Inače kruh bez glutena mi nije baš nešto bio ukusan ali moram priznati da se nisam ni previše trudio pogoditi recepturu, a onda obzirom na brojne mailove koje sam dobio na društvenoj mreži da pripremim ovaj kruh, odlučio sam raditi na receptu. Na njemu sam radio oko mjesec dana da dobijem najbolji mogući okus. Ovo je znači 5. kruh bez glutena koji sam pripremio sve dok nisam dobio taj okus koji sam priželjkivao. Namjerno sam koristio altenative Ksantan gumi zgušnjivaču E410 o kojem sigurno sve znaju oni koji su oboljeli od celijaklije ili su na bezglutenskoj prehrani. Prva dva kruha su mi ispala katastrofa da ne pišem sad što sam stavljao, a onda sam dodao malo pire krumpira ali mi je nedostajalo masnoće, pa još malo pirea i masnoće, da bi naposljetku u zadnjem receptu, ovom kojega ćete pogledati ili pročitati, konačno dobio fenomenalan okus a obzirom da je ovo ipak brašno bez glutena, smatram bez lažne skromnosti da je ovo najbolji tj. najpristupačniji recept za bezglutenski kruh koji možete pronaći na internetu. Nije nešto vizualno lijep ali je zaista odličnog okusa pa bi zaista volio da ga pripreme oni koji su na bezglutenskoj prehrani. Sasina kuhinja video recepti