DZEM OD BRESKVE BEZ KONZERVANSA-PEACH JAM

POTREBNO JE OD 2 DO 2,5 KG NEOCISCENIH BRESKVI
500GR SECERA
1/2 SOKA OD LIMUNA
KUVATI OKO 1.5 SAT UZ STALNO MESANJE POTOM POMERITI SA RINGLE NA 5 DO 10 MIN ZATIM PONOVO DA PROKUVA
TEGLE ZAGREJATI U RERNI PA VRUC DZEM SIPATI U VRUCE TEGLE
TEGLE SA DZEMOM ZAPECI NA 1 H U RERNI NA 100C BEZ POKLOPCA ILI PASTERIZACIJA TEGLE U HLADNU RERNU POTOM RERNU UPALITI NA 90 C 90 MIN POSLE 90 MIN RERNU UGASITI ALI NEOTVARATI DO SUTRADAN