Čoko Oranž Torta I Slatko&Kratko!
Savr[eno ukusna Čoko oranž torta . Odličan izbor za praznike!
Kora:
6 jaja,
6 kaš. šećera,
4 kaš. brašna,
4 kaš. kakao,
prstohvat soli
1/2 praška za pecivo
Umutiti najpre belanca sa prstohvatom soli, kad su dobro umućena dodati šećer kašiku po kašiku, a potom i žumance. Umešati praškaste sastojke i kašikom polako sjediniti. Peći 30 min. na 180 stepeni u kalupu prečnika 28 cm. Podeliti koncem na dva dela.
Fil:
750 ml mleka,
3 kesice pudinga od čokolade,
7 kaš. šećera,
150 g čokolade,
200g maslaca i
rendana kora jedne narandže.
Fil, priprema: skuvati puding prema uputstvu sa kesice i u vruć puding dodati čokoladu sa se istopi. Ohladiti, dodati izrađen maslac i rendanu koru narandže.
Preliv:
sok dve narandže i 3-4 kašike marmelade (od narandže, kajsije,…)
Ređanje: kora – pola preliva – pola fila – kora – još pola preliva – preostali fil
Dekorisati po želji