Bela bajadera

Bajadere volim na sve načine, sa oprasima, kokosom…ali ova mi je posebna jer volim taj poseban miris i ukus mleka u prahu u kolačima. PISANI RECEPT: http://www.serpica.net/2018/11/bela-bajadera.html
Brzo se pravi, malo sporije seče ako hoćete precizne bajaderice ali trud oko njih se isplati. Potreban je tanak, oštar nož, malo ga zagrejati u vrućoj vodi, obrisati i polako krenuti rezati. Prvo do belog dela pa potom još jednom proći nožem skroz do keksa tj. tamnijeg dela.

Sastojci i priprema:

1.deo

– 400 gr. mlevenog keksa
– 200 ml. vode
– 200 gr. šećera
– 200 gr. margarina

2.deo

– 150 ml. vode
– 300 gr. šećera
– 400 gr. mleka u prahu

Za prvi deo ušpinujte šećer tj. prokuvajte oko desetak minuta, dodajte margarin i čim se rastopi sklonite sa ringle. Kada se tek malo prohladilo umešajte keks pa smesu istresite u tepsiju dimenzije 25x30cm. Poravnajte kašikom.
Za drugi deo ušpinujte opet šećer, dodajte margarin i čim se istopi sklonite sa šporeta. Prebacite u vanglu jer je potrebno mutiti mikserom. Dodajte lagano mleko u prahu i mutite par sekundi tj. dok smesa ne postane glatka. Odmah, bez čekanja prelijte preko dela od keksa, razmažite i ostavite da se kolač dobro stegne pa tek onda izrežite.
Možete ukrasiti ukrasnim bombonicama ili topljenom čokoladom (2 rebra čokolade), ukrasite dok je beli deo još mekan tj. odmah. Uživajte u odličnim bajadericama. Prijatno.

FACEBOOK STRANICA: https://www.facebook.com/serpicadomac…

FACEBOOK GRUPA: https://www.facebook.com/groups/163745987575673/

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ivana_serpica/

♥ KUGLICE SA ČOKOLADNIM SMOKIJEM: https://www.youtube.com/watch?v=sE7U5…

♥ RAFAELO KUGLICE: https://www.youtube.com/watch?v=OU9Bj…

♥ BAJADERA SA ORASIMA: https://www.youtube.com/watch?v=GuONq…

♥ POSNA BAJADERA SA KOKOSOM: https://www.youtube.com/watch?v=sM-2Q…

…..I JOŠ MNOGO DRUGIH RECEPATA ISPROBAJTE SA KANALA ŠERPICA.
PRIJAVITE SE I BUDITE UVEK PRVI OBAVEŠTENI O NOVOM RECEPTU.
#recept #bajadera #kolači