Baklava selbstgemacht – schnell, einfach, saftig, nicht zu süß – mit fertigem Jufkateig

Baklava ist die typischste orientalische Süßspeise die es gibt. Sie besteht aus vielen hauchdünnen Schichten Jufka- bzw. Filoteig, wird mit Walnüssen, Pistazien oder Haselnüssen bestreut und mit einem Sirup, der so genannten Agda, getränkt. Die Herstellung eines selbstgemachten Jufkateiges erfordert viel Zeit, Geduld und auch Können ab, weswegen heutzutage die meisten auf fertigen Jufkateig zurückgreifen. In diesem Video zeige ich euch, wie ihr mit genau diesem eine wunderbar leckere, saftige Baklava zaubert.

WERBUNG: Dieses Video wird unterstützt von “JAMI d.o.o”
JAMI-Jufkateig für Pita und Baklava findet ihr bei Spar/Interspar
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Das REZEPT findet ihr auf meiner Website auf Deutsch und Bosnisch: https://bit.ly/2sPUq8H

Alle Produkte, die ich verwende findet ihr auf meiner Website: https://bit.ly/2qABV6n

INGREDIENTS:
450-500 g filo/phyllo dough
600 g walnuts
300 g butter or ghee

Syrup:
800 g sugar
800 ml water
1-2 slices of lemon

SOCIAL MEDIA:
Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
Web: www.hanumakocht.at

MUSIC:
Youtube Audio Library: Funk down (Sting) MK2

Turku Nomads of the silk road – Anadolu kavagi
Freemusicarchive.org

Song: NOWË – Dream On (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/f3cpn5eK_jk

INTRO: luis s.: http://bit.ly/1lBw1v7
IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx