BAKLAVA ROSEN – SO EINFACH UND SO SCHÖN :) BAKLAVA REZEPT – BAKLAVA ROLLE

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WIE KLÄRT MAN BUTTER/WIE MACHT MAN GHEE?

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●ZUTATEN:
für 1 großes Blech Rosen:
1 Pkg. Jufkateig/Filoteig (meiner wiegt 500 g und besteht aus 15 Blättern)
700 g gemahlene Walnüsse
100 g gem. Butterkeks
100 g Semmelbrösel
200 g Butterschmalz

Sirup:
800 g Zucker
1 l Wasser
2 Zitronenscheiben
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●INGREDIENTS (ENGL.):
for 1 large tray full of roses:
1 pack. filo dough sheets (mine has 500 g and 15 sheets)
700 g ground walnuts
100 g ground biscuits
100 g fine breadcrumbs
200 g clarified butter/ghee

Sugar syrup/agda:
800 g sugar
1 l water
2 lemon slices
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