AUBERGINENPIZZA – PATLID鬚AN PIZZA 中中中

Heute etwas ganz Einfaches: Auberginenpizza Ideal als #lowcarb Hauptgericht oder als Beilage mit und ohne Schinken/Salami.

Zutaten f羹r 2 Personen:
2 Auberginen
Oliven繹l
2 EL Tomatenmark
Salz, Oregano
Schinken oder Salami
gerieber Mozzarella

Auberginen in d羹nne Scheiben schneiden und von beiden Seiten salzen. 15 bis 20 Minuten stehen lassen und danach trocken tupfen.
Auf ein Backblech legen, mit Oliven繹l bestreichen und bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten vorbacken. Aus dem Ofen nehmen und mit Tomatenmark bestreichen. Mit Schinken, Salami, K瓣se, Oregano und Salz bestreuen. Weitere 10-15 min backen.

Danas ne禳to jako jednostavno: patlid鱉an pizza. Idealna kao #lowcarb glavno jelo ili prilog sa 禳unkom/salamom ili bez.

Sastojci za 2 osobe:
2 patlid鱉ana
maslinovo ulje
2 ka禳ike koncentrata od paradajza
so, origano
purea 禳unka ili salama
naribani mozzarella sir

Patlid鱉an izre鱉ite na tanke 禳nite i posolite sa obe strane. Ostavite 15-20 min da odstoji pa osu禳ite kuhinjskim papirom. Stavite na pleh za peenje i prema鱉ite maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni ca. 10 minuta. Izvadite iz rerne, prema鱉ite koncentratom od paradajza i poredajte 禳unku ili salamu, pospite sirom, origanom i solju. Vratite u rernu i pecite jo禳 10 do 15 min.

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