ARABIJA TORTA – TORTA SA DATULAMA I ORASIMA – BAJRAMSKA TORTA – TORTA SA SUHIM VOĆEM – ARABIAN CAKE
Bajram je pred vratima i vrijeme je za iznenađenje. Ni sama ne znam koliko ste me puta u proteklim mjesecima pitali za recept za Arabiju. Eh rekoh, Elma, nedaj da te stresaju – moraju se strpiti. Želja mi je bila da je objavim za Bajram pa mi zato ne zamjerite što ste čekali. Kako kažu, sabur je vrlina vjernika. Ako mene pratite, tu vrlinu morate trenirati 😉 Neko voli da je dekoriše čokoladnom glazurom ali ta varijanta nam je previše teška. Sa slatkim vrhnjem (nezaslađenim) je baš savršena jer ono oduzima malo od one prirodne slatkoće suhog voća i kreme i upotpunjuje ukus. Meni otkriće 2020 a vama možda highlight za dolazeće praznike.
REKLAMA ZBOG VIDLJIVOSTI PROIZVODA
●PROIZVODI IZ VIDEA (ili slični):
+Kuhinjska mašina: https://amzn.to/3e9typx
+Multipraktik: https://amzn.to/3cLWcg1
+Food Processor: https://amzn.to/2z84LmX
+Ručni mikser 1: https://amzn.to/2zk4Kw1
+Ručni mikser 2: https://amzn.to/2WNpWne
+Set spatula za torte: https://amzn.to/3bPZJbV
+Set staklenih zdijela: https://amzn.to/3fNe1NP
+Set metalnih zdijela: https://amzn.to/2T7fhS5
+Šerpe set: https://amzn.to/3by5LxQ
●SASTOJCI:
Biskvit:
9 bjelanjaka
250 g šećera
60 g oštrog brašna
½ pak. praška za pecivo (=8 g)
30 g mljevenog petit keksa ili plazme
prstohvat soli
150 g datula (ne previše sočne, bolje su suhe datule)
150 g suhih smokava
150 g oraha
50 g grožđica
Fil:
9 žumanjaka
120 g šećera
300 g tamne čokolade
200 g maslaca na sobnoj temp.
Za ukrašavanje:
400 ml vrhnja za šlag
sjeckane pistacije
mljeveni orasi ili lješnjaci
datule
_________________________
●INGREDIENTS (ENGL.):
Egg-white-layers:
9 egg whites
250 g sugar
60 g cake flour
½ pack. baking powder (=8 g)
30 g ground biscuits
pinch of salt
150 g pitted dates (not too juicy, better use the dry ones)
150 g dry figs
150 g walnuts
50 g raisins
Filling:
9 egg yolks
120 g sugar
300 g dark chocolate
200 g butter on room temp.
Decoration:
400 ml whipping cream
coarsely ground pistachios
finely ground hazelnuts or walnuts
dates
__________________________
● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI:
https://www.hanumakocht.at/arabische-torte-arabija/
● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv
●SOCIAL MEDIA:
*Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6
*Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx
*Web: www.hanumakocht.at
*Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5
●MUSIC:
Desert Caravan: Youtube Audio Library Lights by Sappheiros
Song: NOWË – Semeru (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/tXXF-jJURUE
Song: NOWË – Burning (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AWv6Cr-RJaM
Song: NOWË – Under The Sun (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/MRMyXNJoi2g
Song: NOWË – Horizon (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/g845F6ORCOc
__________________________________________________________________________
©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE. PREUZIMANJE MOG FOTO- I VIDEOMATERIJALA BEZ MOG ODOBRENJA DOVODI DO PRIJAVE ZBOG KRŠENJA AUTORSKIH PRAVA.
__________________________________________________________________________
●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx
* Affiliate Links: Pošto me često pitate za uređaje i kuhinjske pomoćnike koje koristim u videima, odlučila sam da ih objavim na slijedeći način. Linkovi koje gore vidite, vode do stranice gdje imate mogućnost da ih pogledate a po želji i kupite. U slučaju da se odlučite za kupovinu dotičnog proizvoda do kojeg ste došli preko mojih linkova, ja ću dobiti malu proviziju od prodavača. To ne utiče na cijenu proizvoda i vi nemate nikakvih dodatnih troškova ili obaveza.
